丸亀製麺のコロナ対策は！？丸亀製麺のコロナ対策事情をインタビューしてきました！

「丸亀製麺でうどんが食べたい！」

と思っていても、今年は新型コロナウイルスの影響でなかなか行動に移せなかった人も多いはず。

そこで今回は「しっかり対策していけば丸亀製麺に行っても大丈夫かな…?」と考えている人のために、丸亀製麺のコロナ対策とイチオシの商品などインタビューしてきました！

丸亀製麺にインタビューしてきました！

今回は丸亀製麺 川崎子母口店で、丸亀製麺を運営するトリドールホールディングスの宮林さんにインタビューのご協力いただきました。

トリドールホールディングスの宮林さん

はじめに宮林様の自己紹介をお願いいたします

丸亀製麺 広報・PR担当の宮林です。

よろしくお願い致します。

丸亀製麺はどんなお店ですか？

日本全国に850店舗出店をさせていただいております。

全てのお店で毎日粉からうどんを作っていまして、常に茹でたてのうどんをお客様には召し上がっていただけます。

また、丸亀製麺は「うどん店」ではなく、「うどんの製麺店」です。

ですので、実際にうどんを製麺している様子が見えたり、うどんの香りや天ぷらを揚げている音など感じていただくことでより楽しんで頂けるかと思います。

川崎子母口店に入ると無料で飲める「かけうどんのダシ」が！

どのようなお客様が多いですか？

お店の場所によって様々ですが、全体でみるとファミリー層からサラリーマンの方まで幅広いお客様にご利用いただいています。

男女比に関しても、男性６割、女性４割とほぼほぼ変わらない比率です。

丸亀製麺のコロナ対策事情は！?

コロナによる影響はありましたか？

2020年4月〜5月は全国300店舗以上が休業せざるおえない状況でしたので、売上にも大きな影響が出てしまいました。

ですが、現在はかなり回復してきていまして、路面店などではコロナ前の売上にまで戻ってきているお店も増えてきております。

一方で、ショッピングセンター内の店舗やビジネス街の店舗ではまだコロナ前には戻りきっていない店舗もある状況です。

コロナ以前と以後で特に変化があったことは何ですか？

コロナ以前と比べると、安全安心の意識が大きく変わったんじゃないかと思っております。

丸亀製麺はもともとセルフの業態でしたので、スタッフは全員キッチンの中で商品を作ることがメインでした。

ですが、コロナ流行後はホールに人を配置して、テーブルの清掃や薬味台をこまめに片付けるなど、ケアするようになりました。

適宜、テーブルを片付けたり、店内の清掃をしたりとお客様に安心してご利用いただける環境を整えています。

また、2020年5月27日からうどんのうどんのテイクアウトを全国の店舗で開始したのですが、お持ち帰りのご注文をサポートするスタッフも週末を中心に配置しておりますので、これまであまり丸亀製麺を利用していなかったお客様にも安心してご利用頂けます。

お客様向けのコロナ対策

丸亀製麺は今どのようなコロナ対策をしていますか？

具体的には、入口に手指の消毒スプレーの設置やスニーズガードの設置を行っております。

スニーズガードは、テーブル席に加えて、天ぷら注文のコーナーにも設置しています。

また、もともと店内の吸排気が強力な換気機能を持っていますので、約5分に1回のペースで店内の空気が全て入れ替わるようになっています。

それ以外では、お店によっては天ぷら用トングを置いているのですが、そのトングを触りたくない方のために、個別のトングまたはお箸をご用意しております。

従業員が取り組んでいるコロナ対策

従業員が取り組んでいるコロナ対策はどのようなものがありますか？

従業員の感染予防対策としては、マスクの着用と検温を毎日欠かさずしております。

万が一、体調が悪い場合には出勤を停止するようにしています。

また、手洗い・消毒は、1時間に一回必ずスタッフ全員が手洗いするようにしています。

タル鶏天ぶっかけがイチオシ！

2020年11月現在、イチオシ商品はありますか？

タル鶏天ぶっかけがイチオシです！

タル鶏天ぶっかけのおすすめポイントを教えてください

実は、今年、丸亀製麺20周年を記念してうどん総選挙を実施したのですが、タル鶏天ぶっかけは総数55万票の中から12万票を得た人気商品なんです！

タル鶏天ぶっかけを実際に試食してきました！

丸亀製麺 川崎子母口店にてタル鶏天ぶっかけを試食させていただきました。

タル鶏天ぶっかけ

ひと目見ただけでわかる、これ絶対美味いやつ！

うどんの上に乗った鶏天は、想像以上の大きさでした。

鶏天のボリューム感がスゴい！

タルタルソースは見た目とは裏腹に全然しつこくなくて、タルタルソース単体でも食べられるほど！

もちろん、うどん、鶏天と一緒に食べても相性抜群で美味すぎでした！

しかも、このタルタルソースは追いタルが可能で、追加料金を払えば最大５タルタルまで追加できるとのこと。

完全にハマりました！！

丸亀製麺さん、ありがとうございました！

コロナ対策をして丸亀製麺へ行こう!

ここまで、丸亀製麺のコロナ対策について紹介してきましたが、このインタビュー記事を読んでいる方が実際に丸亀製麺を利用する際は、ご自身もしっかりとコロナ対策をしていきましょう。

Go To Eatキャンペーン対象！

丸亀製麺の一部店舗はGo To Eatキャンペーンの対象となっていますので、お食事券を使うことができます。

ただし、お食事券が使えるかどうかは、都道府県別に対応も異なっているとのことですので、詳細は利用予定の店舗に問い合わせしてみましょう。

丸亀製麺の詳細

最後に

最後に、いつも丸亀製麺を利用しているお客様、そしてインタビューを読んでくださっている読者の皆さんに一言お願いいたします

丸亀製麺では、毎日粉からうどんを作っていますので、打ち立てのうどんを召し上がっていただけます。

また、うどんのツユやサイドメニューのおむすびなども手作りですので、安心してご利用いただけるかと思います。

新たにお待ち帰りサービスも始めましたので、これまで丸亀製麺を利用したことがない方も、ぜひ一度丸亀製麺をご利用ください！